Nach einer langen Karriere als Küchenchef in dem familieneigenen Restaurant hat der bekannte Chefkoch aus Murcia, Juan Lax, die Küche seines eigenem Restaurants im Siete Coronas übergenommen.
In Restaurant Juan Lax bieten wir eine breite Auswahl an saisonalen Produkten, die immer mit frischen Erzeugnisse zubereitet werden. Chef Ausarbeitungen sind durchweg hausgemacht und von ihm selbst erstellt mit regionalen Produkten von bester Qualität.
Von 8.00 Uhr bis 13.00 Uhr können Sie unsere Karte und/oder Tagesmenü sowohl im Restaurant und auf der Terrasse kosten, während Sie die Gärten geniessen.